Nooit meer slapen
NPO Radio 1 / VPRO
Podcast
Episodes
Listen, download, subscribe
Marinus Noordenbos (vishandelaar)
Marinus Noordenbos is vishandelaar. Sinds 1993 distribueert Noordenbos Japanse vis in binnen- en buitenland. Later opende hij restaurant ‘Hokkai Kitchen’ met chef Kuniyoshi Ohtawara. Noordenbos heeft het restaurant doen uitgroeien tot een begrip en werd benoemd tot culinair ambassadeur van de Japanse keuken in Nederland. Ter ere van het dertigjarige bestaan van het restaurant verschijnen er boeken met verhalen en recepten. Femke van der Laan gaat met Marinus Noordenbos in gesprek.
Nooit meer slapen RSS Feed
